在中国的一些地方，吃蝌蚪是真的存在的。这种食品通常被视为传统美食。在江西、湖南、湖北、广东和广西等地方的一些餐馆里，蝌蚪料理可供消费者点餐。此外，蝌蚪还可以用来制作蝌蚪粉、蝌蚪汤等菜肴，这些都是很受当地人欢迎的食品。虽然这个习俗可能不是每个人都能接受，但在这些地方，它已经成为了当地文化的一部分。