根据我国现行法律规定，在门面房出租合同中，当房东单方面解除合同时，必须给予租户一个合理的赔偿。

具体来说，赔偿的数额应该包括租金损失、搬家费用、装修费用等。

而赔偿数额的计算应根据双方在签订合同时所达成的约定以及实际情况进行综合考虑，确保租户能够得到合理的保障和弥补。

此外，在门面房出租合同签订时，对于房东单方面解除合同的情况应该事先约定好赔偿条款，并明确赔偿数额的计算方式和标准，防止出现争议和纠纷。

同时，在签订合同时，也要仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。