五加皮酒便宜是因为它的成本比较低，这主要是因为它是由米酒、木糖醇、水等多种廉价原料制成，以较低的价格购买到了大量原料，这大大降低了它的成本。

此外，五加皮酒不用像白酒一样进行蒸馏，因此在生产过程中耗费的能源、劳动力及安装的设备的成本也相对较低，因此它的价格就比较便宜。