根据美国的法律规定，中国人在加州桑尼维尔是可以购买房产的。美国没有对外国人购买房产设立特别限制，无论是中国人还是其他国家的公民，在满足相关的法律和金融要求后，都有权购买房产。然而，购买房产可能需要满足一些特定的条件和程序，如获得美国签证、在美国有足够的财力证明等。

因此，中国人在购买房产前应该咨询专业律师或地产经纪人，以确保遵守相关法律和程序。