银银行购买外汇是指普通的商业银行提供的外汇买卖服务，客户可以到银行柜台或者通过在线银行平台进行外汇交易，交易规模较小。而中银跨境购则是指中国工商银行的一项跨境电商服务，允许中国居民通过互联网平台直接购买境外商品，并结算外汇。因此，两者的主要区别在于服务对象和交易方式。

1. 服务对象：银银行购买外汇面向所有客户提供外汇买卖服务，包括个人和企业。中银跨境购一般面向中国居民提供服务，主要用于境外网购支付。

2. 交易方式：银银行购买外汇可以通过柜台交易或者在线银行平台进行，一般采用实时报价的方式进行交易。中银跨境购则是通过工商银行的跨境电商平台进行交易，一般是预付货款或者按照订单金额进行结汇。

另外，由于跨境电商平台的特殊性，中银跨境购还需要遵守一些相关的规定和限制，例如限额、货物进口规定等，这些在银银行购买外汇中可能没有。因此，客户在选择外汇购买的方式时需根据自身的需求和情况进行选择。