猪舌头根部通常不是淋巴肉。猪舌头根部的肉质通常比其他部分更加鲜嫩，口感更好。

需要注意的是，淋巴肉通常位于猪的颈部和腹部，而猪舌头根部的肉质则位于猪的口腔部位，因此两者并不相同。如果您在购买猪舌头时，发现其根部有异常的肿块或结节，建议不要购买该部位的肉，以免食用后对身体健康造成不良影响。