在雨中的即景写作中，可以写一些与雨水相关的事物，例如：

1. 雨滴：描述雨滴的形状、大小、坠落的声音等，可以通过比喻手法来描绘雨滴的质感和变化。

2. 湿地：描写雨水浸润大地的景象，可以写湿润的土壤、草地上的雨水积蓄，以及湿地上的花草树木。

3. 街道：描绘雨中的城市街道，写下雨后的光影、楼房上的水滴、行人撑着伞走过的场景等。

4. 湖泊或河流：写下雨天湖泊或河流上泛起的涟漪，以及雨水和湖水/河水的交融，形成的美丽景色。

5. 鸟类、昆虫等生物：写一些在雨中活动的生物，例如雨中的小鸟、蝴蝶等，可以描绘它们如何应对雨水、在雨中飞舞。

6. 雨伞：写下伞下人的身影，可以描述人们撑着伞行走的场景，或者伞下两个人的对话、互动等。

7. 雾气：描述雨水在冷空气中形成的雾气，可以描绘雾中的模糊景象，以及雾中物体的朦胧美。

以上只是一些可能的写作题材，具体创作时可以根据自己的观察和想象，选择适合自己的题材进行写作。