橱柜使用最好和实用的板材应该选用高密度纤维板或多层实木复合板。这两种板材的密度高、强度大、耐磨损、耐腐蚀，不容易发生形变、开裂、变形等现象，且具有更好的防潮、防火功能。

相比于其他材质，这两种板材的环保性也更好，符合当今人们倡导的绿色生活理念。同时，由于其独特的材质特点，也更易于维护和清洁，适合长期使用。因此，在橱柜的选择上，建议选择高密度纤维板或多层实木复合板。