枣泥核桃粥是一款营养价值很高的甜品粥，适合早餐或是下午茶。这里提供一种花样做法，增加粥的口感和营养：

材料：

- 粳米 100克

- 红枣 10颗

- 核桃仁 50克

- 枸杞子 一把

- 冰糖 适量

- 水 适量

做法：

1. 红枣洗净去核，用温水泡软；核桃仁提前用烤箱烤至微黄，取出晾凉后切成小粒；枸杞子洗净备用。

2. 粳米洗净后浸泡半小时，然后放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢煮。

3. 煮至粥体粘稠时，加入泡软的红枣和核桃仁，继续小火煮制。

4. 期间需不断搅拌，防止粥底糊锅。当粥再次煮开后，加入冰糖调味，根据个人口味调整甜度。

5. 待冰糖完全融化后，加入枸杞子，煮约2-3分钟即可。

6. 熄火后稍微冷却一下，即可盛出食用。

这款枣泥核桃粥不仅味道香甜，而且核桃和红枣都是很好的滋补食材，适合各个年龄段的人群食用。此外，还可以根据个人喜好添加如葡萄干、桂圆干等其他干果来丰富口感。