据我所知，满记甜品自助是有限时的。在营业时间内，顾客可以在一定的时间内享用自助甜品，具体时间可能会有所不同，需要根据实际情况而定。一般来说，餐厅会在场地使用率较低的时段提供自助服务，以吸引更多客流量。此外，为了保证就餐质量和服务效率，自助时间也不会过长。因此，如果想去满记甜品自助，建议提前了解营业时间和限时情况，避免错过时段。