根据我的了解，南溪牛肉是四川省南充市的特色美食之一。在南溪地区，有很多家牛肉店供应南溪牛肉，其中一些比较受欢迎的店铺包括南溪牛肉王、南溪牛肉馆等。不同人对于最好吃的牛肉店可能有不同的评价，建议您可以根据个人口味和喜好去尝试不同的店铺，以找到最适合自己的南溪牛肉店。