最好不吃。冷饭放三天为时间过长，在这三天中难免引起细菌滋生，既便放冰箱中也不可辟免，虽然表面上看没有坏掉但放细菌感染是看不出来的，所以为了身体最好还是不要吃放了三天的冷饭。