1、炸好的酥肉。

2、土豆粉，小火腿，鱼豆腐，土豆片，包菜，西葫芦，香菇，豆腐

3、炒料:冷锅冷油，煸香干花椒粒，干红辣椒后捞出，再放姜蒜末，豆瓣酱煸炒一会。

4、炒香后加水，放香菇煮一会，加盐，味精调味。

5、再放入豆腐，鱼豆腐，丸子，土豆片，豆芽，小火腿稍微煮一下。

6、将煮好的倒去酒精炉，再放上西葫芦，茴子白/青菜煮。