南充牡丹花通常在每年的4月中旬至5月上旬开放，具体时间会因天气和气候变化而有所不同。

如果你想要观赏南充牡丹花，可以在这个时间段前往南充市，前往南充市植物园、南充市牡丹园等地观赏。不过需要注意的是，在疫情期间前往公共场所需要注意安全和防护措施，佩戴口罩、保持社交距离等。