不能，塑料在100度水中煮沸有毒。常压下使用100℃的开水煮塑料没有毒，因为塑料本身是无味无毒，即便加热到变形，也不会释放出有毒物质。塑料的具体耐热温度较高，普通材质塑料热变形温度是110℃。用塑料水杯盛100度的开水通常会释放塑化剂，经常饮用可能会致癌，并且影响消化系统。