要解决这个问题，我们首先需要明确“一只手”的含义，这里的“一只手”指的是只能使用一只手来完成的任务。接下来，我们需要思考哪些活动或任务只需要一只手就能完成。以下是我的分析和推理：

书写和绘画：这些活动主要依赖于手的精细动作，虽然两只手一起使用可以更稳定地握住笔，但单手也可以完成书写和绘画的基本动作。

投掷和击打：这类活动涉及到手的力量和准确性，一只手也可以完成，尽管两只手一起使用可能更加强大和准确。

操作简单的工具：例如使用扳手拧紧或拧开螺栓，或者操作遥控器等，这些只需要一只手就可以完成。

综上所述，世界上很多事情都可以只用一只手来完成，这取决于任务的性质和个人的适应能力。在某些情况下，使用一只手甚至可以发挥出独特的优势，例如在体育比赛中，单手运动员可能会更加灵活和迅速。因此，这个问题没有固定的答案，因为是否只能用一只手来完成某项任务取决于具体的情境和任务要求。