福鼎白茶、柿子、沙尾鱼 福鼎白茶是宁德市福鼎市的特产之一，也是中国著名的名茶之一，与武夷山岩茶和信阳毛尖并称中华三大名茶

柿子则是宁德市属于温暖地区的水果之一，细腻甜美，口感鲜美

而沙尾鱼是宁德市著名的海鲜产物之一，肉质细滑鲜嫩，味道鲜美

宁德市除了这三大特产之外，还有其他诸多值得推荐的本地特色美食，例如“宁德盛典”等各种美食文化节活动每年都会吸引来自全国各地的游客前来品尝