樱桃鱼，又称红娘鱼，是一种淡水鱼类，主要分布于中国南方的江河湖泊。樱桃鱼体型小巧，呈椭圆形，身体红色鲜艳，背部灰色或蓝色，两侧有五条黑色条纹。樱桃鱼是一种新鲜美味的食材，肉质细嫩，清甜可口，营养丰富，被誉为“江南小海味”。在江南、福建等地，樱桃鱼常被用来制作菜肴，如樱桃鱼粥、樱桃鱼煎等，深受人们喜爱。