谷糠油是一种天然植物油，可以用于烹饪和美容。在烹饪方面，谷糠油味道清淡，不含反式脂肪酸，可用于煎、炒、炸食物，提高菜肴的营养价值。

在美容方面，谷糠油具有抗氧化和保湿的作用，可用于皮肤护理、头发护理和按摩。使用方法是在煮菜或炒菜时加入适量的谷糠油，或在洗脸或按摩时轻轻涂抹谷糠油，可以达到很好的效果。但需要记住，使用过量会影响味道和营养价值，所以应该控制用量。