盐城大洋湾元宵节是一项丰富多彩的传统文化活动。活动包括传统的猜灯谜、品尝汤圆、赏花灯等活动，还有舞龙舞狮、杂技表演、民俗展示等节目，让市民和游客感受到浓厚的节日氛围。

此外，还会举办传统手工艺品展销以及特色美食摊位，让人们品味美食，感受文化的魅力。此外，盐城大洋湾元宵节还有音乐会、文艺演出、花车巡游等活动，让人们在欢声笑语中愉悦度过节日，更让整个城市洋溢着浓浓的年味。