当然可以。HomeKit智能家居可以通过手动控制来更加方便和灵活地管理家里的设备，例如打开和关闭灯光、调节窗帘和温度等功能。

虽然智能语音助手和移动应用程序可以提供更加智能化的控制方法，但手动控制仍然是一个重要的备选方案，因为它可以使用户更接近设备，更能感受到真正的实时体验。无论选择哪种方式，HomeKit智能家居都会让生活变得更加舒适和便利。