薄荷的别名有很多,如银丹草、野薄荷、夜息香、鱼香草、苏薄荷、蕃荷菜、鸡苏,还有夜息药、水益母、见肿消、土薄荷等。薄荷适应性很强，其叶对生，花小淡紫色，唇形，茎直立，锐四菱形，具四槽，是一种有特种经济价值的芳香作物，最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等，而中国大部分地方如云南、江苏、浙江、江西等都有出产。