掼蛋翻牌，是掼蛋游戏中的一个重要环节。在掼蛋游戏中，翻牌通常指的是在开局时，由特定玩家（如庄家或首位出牌的玩家）从牌堆中翻开一张牌，这张被翻开的牌会决定接下来游戏中的某些规则或玩法。比如，翻到的牌的花色可能决定该局的主牌，或者翻到的牌的点数可能决定某些特殊的加分或扣分规则。

翻牌环节增加了掼蛋游戏的策略性和趣味性，使得每局游戏都充满了变化和未知。玩家需要根据翻到的牌灵活调整自己的出牌策略，同时也要注意观察和分析其他玩家的出牌情况，以便更好地掌握游戏的节奏和主动权。

因此，掼蛋翻牌不仅是游戏中的一个环节，更是考验玩家智慧和技巧的关键时刻。