根据聚乙烯蜡乳液的性质，它是一种高分子材料，能够在高温下稳定保持固态。虽然聚乙烯蜡乳液在室温下会呈现为白色固体，但是在高温下很难被熔化和溶解。因此，聚乙烯蜡乳液在100度开水中不易发白。但是需要注意的是，长时间暴露在高温下或遇到酸碱等化学物质时，可能会对聚乙烯蜡乳液的性质产生一定的影响。因此，建议在使用聚乙烯蜡乳液时，应避免将其接触高温或化学物质。