计算卡路里是减肥的重要方法之一。要知道食物的热量含量，可以使用卡路里表格进行查询。标准身体需要的每日卡路里摄入量取决于年龄、性别、身高、体重和活动水平等因素。自己每日消耗的卡路里可以通过运动时使用卡路里计数器进行计算。减肥的秘诀是在每日摄入的卡路里少于消耗的卡路里的基础上，合理配备各营养成分的食物，尤其注意减少高热量和高脂肪的食物摄入量，坚持运动、保持持续的健康减肥。