作为中国著名的白酒品牌，古井贡酒5代和6代的口感都十分出色。不过，在两者之中，我更偏好古井贡酒6代，因为其更加清香细腻，口感更为柔和。其瑰丽的透亮、细腻绵长、爽口留香的特点令其酒质更为优越，非常适合细致品尝和慢慢品味。此外，古井贡酒6代在关注环保方面也做得更好，减少了污染和浪费。综合考虑，我认为古井贡酒6代更能满足品酒者的要求。