水管锈斑可以通过以下几种方法去除：

使用化学清洁剂：市场上有专门去除锈斑的化学清洁剂，可以根据产品说明将其涂抹在锈斑处，按照说明等待一段时间后用清水冲洗干净。

磨砂纸或钢丝刷：用磨砂纸或钢丝刷轻轻擦拭锈斑处，可以去除表面的锈迹。但要注意不要过度擦拭，以免损坏水管表面。

醋和苏打粉：将醋和苏打粉混合成糊状物，涂抹在锈斑处，静置一段时间后用刷子刷洗，最后用清水冲洗干净。

柠檬酸：将柠檬酸溶解在水中，用刷子将溶液涂抹在锈斑处，静置一段时间后用清水冲洗干净。

机械除锈：对于较为顽固的锈斑，可以使用电动磨光机或砂纸等机械工具进行除锈。

需要注意的是，在进行除锈处理之前，应先关闭水管的水源，以避免水流对除锈过程的影响。另外，如果锈斑较为严重，建议寻求专业人士的帮助，以确保除锈效果和水管的安全使用。