蜜蜡饼干是一种以蜂蜜和黄油为主要原料制作出来的甜点类食品。它的口感酥脆，味道香甜，有着清新的蜂蜜香气。在制作过程中，除了蜂蜜和黄油以外，还需加入面粉、糖和鸡蛋等材料，使饼干口感更加丰富。因其低热量、易消化、口感好、风味独特而备受喜欢。蜜蜡饼干在西方国家普遍受到欢迎，是一种具有代表性的传统小吃。