要防止青冈木开裂，可以采取以下措施：

控制季节性的水分含量。在加工、贮藏和运输过程中，保持青冈木材的水分含量在一定范围内，以防止木材干缩裂开。

选用稳定性更好的木材。使用具有更好稳定性和耐久性的木材，这有助于减少开裂问题。

对青冈木进行防腐处理。使用合适的防腐剂处理青冈木材表面，以提高其耐久性和稳定性，延长使用寿命。

若青冈木已经出现开裂，可以采取以下方法进行修复：

补孔法。使用特殊填缝材料填充木材裂孔，并进行局部磨平处理。

油漆法。使用油漆或封面材料等材料对裂缝进行覆盖，这不仅能覆盖裂缝，还能有效地防止潮气侵入，从而达到修补目的。