1. 云南方言中的绿辣子是指一种辣椒。绿辣子夹馍就是馍里夹辣椒。

2. 绿辣子之所以被称为绿辣子，是因为它的颜色呈现出绿色。

3. 在云南方言中，绿辣子通常指的是一种辣椒，它具有辛辣的味道，常用于烹饪中增添风味。

延伸而言，云南方言中还有许多其他有趣的词汇和独特的表达方式，了解云南方言可以帮助我们更好地理解和欣赏云南的文化和风俗。