做法如下：

- 材料：白芝麻、盐

- 步骤：

1.白芝麻泡水洗净，滤干水。

2.热锅，把白芝麻放进去炒。

3.中火炒至吸干水分，炒至白芝麻微微的变黄，调至小火放盐。

4.放盐之后还是小火，翻炒均匀就起锅。

5.熄火后，置阴凉通风处，热气降下来，然后用封密性好的玻璃罐或研磨器装起来备用。

6.最后放冰箱冷藏储存。

需要注意的是，炒芝麻时要注意火候，不要用大火，以免炒糊。此外，也可以根据个人口味加入其他调料，如花椒粉、辣椒粉等。