女孩子学习以下专业或技能可能会有前途且稳定：

1. 护理学专业：护理学专业是一个有前途且稳定的专业。随着医疗技术的不断进步和人口老龄化趋势的加剧，护理专业的需求越来越大。女孩子通常比较细心、耐心，适合从事护理工作。

2. 财务管理专业：财务管理专业也是一个稳定且有前途的专业。财务管理涉及到企业的资金运作、成本控制等方面，对于企业的运营和发展至关重要。女孩子通常比较细心、认真，适合从事财务管理工作。

3. 人力资源专业：人力资源专业需要协调人员之间的关系，懂得换位思考，具备较强的同理心，因此也比较适合女孩子。同时，人力资源也是每个公司必不可少的部门，因此工作机会也相对较多。

4. 美容行业：美容行业也是一个适合女孩子的行业。随着人们生活水平的提高，对美的追求也越来越高，因此美容行业的前景非常广阔。女孩子通常比较注重自己的形象，也更容易理解客户的需求，因此适合从事美容行业。

5. 教育行业：教育行业也是一个稳定且有前途的行业。随着社会的发展和人口的增长，教育行业的需求也在不断增加。女孩子通常比较有耐心、细心，适合从事教育工作。

当然，以上只是一些建议，具体选择还需要根据个人的兴趣爱好、能力特长和市场需求等因素进行综合考虑。同时，无论选择哪个专业或行业，都需要不断学习和提升自己的能力，才能在职场中立于不败之地。