12月23日上午，第十九届沙井金蚝美食民俗文化节（下称“沙井金蚝节”）在沙井古墟正式启幕。即日起至2023年1月10日，沙井街道将持续举办古墟美食文化街、“非遗”展览及展演、开蚝大赛、“蚝乡赶集”生活节等三大系列23项精彩活动，让市民朋友畅享“蚝”气十足的文化饕餮盛宴。