好处：促进消化：酸奶中有对于肠道有益的乳酸菌，所以如果在早上吃饭后喝酸奶可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化；

坏处：营养价值降低：空腹喝酸奶会分泌过多的胃酸杀死酸奶中的乳酸菌，造成其营养价值的浪费，从而起不到帮助消化的作用。