做法：

1. 猪骨萝卜汤：将猪骨洗净，白萝卜去皮切块备用。将猪骨放入锅中加水煮沸，去除浮沫后再加入白萝卜块和少量姜片，用中火煮炖约1小时，最后加入适量盐和少许白胡椒粉调味即可。

2. 猪骨玉米汤：将猪骨洗净，甜玉米去皮切段备用。将猪骨放入锅中加水煮沸，去除浮沫后再加入甜玉米段和少量姜片，用中火煮炖约1小时，最后加入适量盐调味即可。

3. 猪骨莲藕汤：将猪骨洗净，莲藕去皮切片备用。将猪骨放入锅中加水煮沸，去除浮沫后再加入莲藕片和少量姜片，用小火煮炖约1小时，最后加入适量盐和少许鸡精调味即可。