1/10 萝卜洗净切成丝。

2/10 香菜切碎备用。

3/10 肉馅加入盐鸡精五香粉料酒酱油葱姜和香油搅拌均匀。

4/10 用筷子顺着一个方向不断搅拌。然后逐渐添加水、搅拌。至肉茸便充分起劲。

5/10 锅中放油烧热，爆香花椒后下入葱碎。

6/10 下入萝卜丝煸炒。

7/10 翻炒均匀后加入适量的清水。

8/10 汤汁烧开后，用勺子把肉馅做成球形。

9/10 逐个放入萝卜汤锅中。煮至丸子熟透。

10/10 加入香菜，淋入香油即可。