仅盖公章并不能代表企业的意愿，也不能代表企业的法定代表人签字。在法律上，公章只是企业证明文件真实性和合法性的一种印章，并不等同于企业的法定代表人身份认证。

因此，如果仅凭公章而未经法定代表人签字，所签署的合同或文件将无效，容易引发诸多法律问题和纠纷。

因此，在签订合同或办理重要事项时，除了盖公章外，必须要经过企业的法定代表人签字，才能确保合同或文件具有法律效力。