1.把豆腐放容器捣成泥备用

2.红萝卜切丝后斩成小段备用

3.青椒洗净切碎备用

4.蒜瓣切碎

5.姜切碎

6.准备鸡蛋1个

7.糯米粉200克

8.把第2至第6步的才料依次放入步骤1里放入盐、生抽、老抽、耗油和十三鲜搅拌均匀然后放入淀粉、糯米粉和小苏打拌匀加少许食用油揉成光滑的团备用

9.准备面包糠

10.把面团搓成相同丸子均匀粘上面包康油锅升温到六成热中小火炸至丸子金黄就成

11.成品