不存在全网公认的最好菜刀品牌。

因为不同人对菜刀的要求和喜好不同，而且市面上有很多优秀的菜刀品牌，选择最好的品牌还应该考虑它的材质、刀型、刃角等因素来综合评估，所以没有一个品牌能够被全网公认为最好。

不过一些著名的日本品牌，如三徳、银座等品牌，在制作刀具方面有着非常高的技术水平和精湛的工艺，常被人们称为“艺术品”般的菜刀。