方法一：

准备：小苏打、白醋、可乐

第一步：准备一个盆，然后菜刀上倒小苏打、白醋、可乐，浸泡20分钟。

第二步：用百洁布沾取溶液，来回擦拭菜刀即可。

这种方法的原理很简单：白醋和小苏打有去除锈迹的作用，而可乐是碳酸饮料，可以氧化铁锈。