小刀红包需要一定时间才会上色，具体时间取决于多个因素，例如刻字深度、红包材质、环境温度和潮湿程度等。

一般来说，刻字浅、红包材质好的小刀红包会较快上色，可能在几小时内就可以看到明显的红色。但如果刻字较深、红包材质不佳或者环境潮湿，上色时间可能会延长到数天甚至更久。因此，如果需要加工小刀红包，最好提前计划，留出足够的时间来等待其上色。