螳螂虾之所以出拳很快，是因为它们的解剖结构和神经系统特别适合快速反应和迅速行动。它们拥有超过十年的漫长寿命，其视觉系统也比人类更加灵敏和先进，能够在瞬间对自然中的一切细节做出反应。

此外，螳螂虾的神经信号传递速度也是人类的10倍以上，使得它们的肌肉能够以惊人的速度反应。

因此，它们能够在几毫秒内完成一次出拳动作，从而战胜更为缓慢的猎物和敌人，获得生存的优势。