跳绳、慢跑和游泳等运动均可实现心率约120次/分钟左右的有氧运动。

因为进行有氧运动时，身体需要更多的氧气来产生能量，从而加快心跳和呼吸，改善身体代谢和燃烧脂肪。

心率约120次/分钟左右是中等强度有氧运动的心率范围，适合一般人在锻炼时参考。

此外，跳绳、慢跑和游泳等运动都可以带来丰富多彩的健身效果，如提高肺活量、增强心肺功能、促进血液循环、改善心理状态等。

所以，选择自己喜欢的运动进行心率约120次/分钟左右的有氧运动，不仅有利于身体健康，还能使运动更有趣味性和挑战性。