隆平高科董事长是袁隆平。

因为袁隆平是中国著名的水稻专家，是中国杂交水稻的创始人和推广者，他创造的超级杂交水稻为解决中国乃至全球的温饱问题做出了巨大贡献。

袁隆平还是中国工程院院士、国家最高科学技术奖得主，他的故事激励了一代又一代中国人的科学精神，成为广大努力学习的人们的榜样。

所以袁隆平不仅在科技领域做出了卓越贡献，也是中国社会加强科技创新文化建设、推进科学普及的重要人物。