江阴周庄霸王茶姬通常在每年的春季开启，具体时间会根据当年的气候情况和茶叶生长的状态而定。一般来说，茶叶的采摘季节在3月中旬至4月初。在这个时候，茶叶的嫩芽开始萌发，茶叶品质最佳，因此也是茶姬开启的最佳时间。茶姬开启时，会吸引大量的茶客前来体验采茶的乐趣，品尝新鲜的春茶。因此，如果想要体验茶姬开启的魅力，建议在春季前往江阴周庄。