将碘伏加入面汤里是否会变蓝色，取决于许多因素。首先，碘伏是一种常用的消毒剂，其有效成分是碘。在通常条件下，碘伏是紫黑色的液体，具有强烈的氧化性和杀菌能力。当碘伏与面汤中的淀粉发生反应时，可能会呈现出蓝色或蓝黑色。这是因为淀粉与碘发生反应，生成了淀粉-碘络合物，这种络合物呈现出蓝色或蓝黑色。

但是，如果面汤中没有淀粉或者含量很少，那么加入碘伏后可能不会出现明显的蓝色或蓝黑色变化。此外，如果面汤中还含有其他物质，如蛋白质、糖、盐等，也可能影响碘伏与淀粉的反应，从而影响最终的颜色变化。

总之，将碘伏加入面汤里是否会变蓝色取决于面汤中的成分以及碘伏与这些成分的反应。在一般情况下，如果面汤中含有淀粉，加入碘伏后可能会呈现出蓝色或蓝黑色的变化。