五指山支付令异议书应该邮寄给相关的司法机关或者是五指山支付公司所在地的法院。如果对支付令存在争议，可以通过提出异议书的方式进行解决。在邮寄时要注明相关的送达地址和收件人名称，确保邮件能够准确送达，避免不必要的延误和纠纷。同时，需要注意邮寄时的时间和方式，保证异议书能够及时有效地送达并处理。