“臻享”通常用于形容产品或服务达到了极致或者高水平的享受。而“臻享版”则表示该产品是该产品系列中的高配版本，通常具有更高规格的配置或更丰富的功能，为用户提供更卓越的使用体验。因此，华为mate60臻享版是指华为mate60系列中的高配版本，它可能拥有更高端的处理器、更大的内存、更多的存储空间、更优质的显示屏，以及更先进的相机系统等，能够为用户带来更加极致的使用体验和更优质的服务。