会所茶是一种由中国茶文化衍生出的高端品类茶，通常被称为私人定制茶或私家茶。它是针对消费者个性化口味设计的茶叶，因此在制作过程中注重材料选取、配料比例、工艺技巧等方面的细节。

一般是由茶厅或茶艺师按照消费者的口味定制，所以会所茶的风味和口感通常是非常独特的。

这种茶叶多以高山优质普洱、高山铁观音、桐木鸭嘴等为主要原料，配合玫瑰、茉莉花、桂花、枸杞等花卉和草药，经过多道复杂的工艺加工而成。会所茶不仅是一种高端消费品，更是一种茶文化的代表，体现了人们对精神生活的追求和对自身品味的积极表现。