冰箱的变温区显示"冰鲜"通常指的是冷藏室内的某个区域或功能，用于储存保鲜食材和生鲜食品。"冰鲜"区域通常比普通冷藏室的温度更低，通常在0°C至5°C之间。这种低温环境有助于延长食材的保鲜时间并保持其新鲜度。

在冰箱的变温区，可能会有一些特殊的储存方式或功能，例如：

1. 蔬果保鲜：冰鲜区可能提供一些特殊的蔬果保鲜盒或抽屉，具有调节湿度和温度的功能，有助于延长蔬果的保鲜时间。

2. 鲜肉/海鲜储存：冰鲜区可能提供适合储存鲜肉和海鲜的储存盒或抽屉，可以保持低温环境，并防止食材变质。

3. 快速冷冻：有些冰鲜区还具有快速冷冻功能，可以迅速冷冻食材，有助于保持其质量和口感。

请注意，不同品牌和型号的冰箱可能会有不同的冷藏区域或功能，因此具体的"冰鲜"区域和功能可能会有所不同。最好参考冰箱的用户手册或联系冰箱厂商获取准确的信息和操作指南。